VĨNH LONG NGÀY NẮNG

27/06/2024

Tháng 12 đến báo hiệu một năm cũ sắp khép lại, chuẩn bị đón chào một năm mới trong tương lai. Thời gian trôi qua, chẳng thể nào dừng lại được. Chính vì vậy, dù phải tất bật với bộn bề công việc cuối năm nhưng tôi cũng không quên dành cho mình chút ít thời gian để thư giãn, tận hưởng cuộc sống xung quanh. Nói là làm, để thôi nó "nguội". Cuối tuần, thu xếp xong xuôi mọi việc, tôi làm liền ngay chuyến du ngoạn tại tỉnh Vĩnh Long.

Tôi có duyên nhiều lần đến với Vĩnh Long. Mỗi lần đến là nơi đây đều để lại trong tôi những cảm xúc và trải nghiệm khác biệt khiến lòng càng thấy thương, thấy nhớ và mong muốn được sớm ngày trở lại. Trong cái nắng vàng rực rỡ của những ngày đầu mùa khô ở miền quê Vĩnh Long, tôi lại một lần nữa được đắm chìm vào cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng hoà cùng nhịp sống bình yên của người dân nơi miệt vườn sông nước.

Ảnh: Nắng sớm xuyên qua một góc vườn quê Vĩnh Long

Nắng Vĩnh Long không quá chói chang, gay gắt mà dịu nhẹ, ấm áp như muốn nhẹ nhàng sưởi ấm, níu chân lòng người lưu lại. Cái nắng giúp con người ta có đủ thời gian chậm rãi để cảm nhận được vẻ đẹp ngọt ngào, đằm thắm của từng sợi nắng lung linh xuyên qua cành cây, ngọn cỏ ven đường; cảm nhận được vẻ đẹp tinh khôi của những loài hoa đong đưa khoe mình trong nắng mới; vẻ đẹp bình dị nhưng lại đầy chất thơ bởi sự hoà quyện của những dòng sông chở nặng phù sa dịu ngọt, của những cánh đồng lúa bạt ngàn mênh mông bát ngát, những vườn trái cây say quả nặng cành và của những vườn rau quê non xanh mơn mởn, tốt tươi,....

Ảnh: Hoa lan khoe mình trong nắng mới

Dưới cái nắng quê, người dân tha hồ hong phơi củi, lúa. Củi khô chụm không hết đem chắc thành cự để dành nấu nướng trong những tháng mưa dầm. Lúa  khô đặng nắng thì chắc mẩy, hạt gạo trắng ngần, cơm nấu thơm ngon. Nắng quê làm cọng lục bình nhanh khô vàng óng để những làng nghề đan lát cho ra đời nhiều sản phẩm thủ công chất lượng, bền đẹp hơn. Việc thu hoạch trái chín ngày nắng cũng trở nên thong thả vì chẳng phải vội vàng, gấp rút để tránh những cơn mưa chiều.

Ảnh:  Thu hoạch mít chín ngày nắng

Nắng quê còn góp mặt để tăng thêm sắc, thêm hương, thêm vị cho những món ăn quê thêm đậm đà. Tận dụng cái nắng tự nhiên, các bà mẹ quê tranh thủ đem phơi những xịa cá làm khô dự trữ để ăn lâu ngày hay làm quà biếu cho bà con ở phương xa. Những keo mắm tép rong, keo chanh hay tắc muối cũng chuyển màu vàng ươm, đẹp mắt. Món dưa chua, dưa kiệu cũng giòn ngon khi được phơi dưới ánh nắng vàng rực rỡ. Xa xa, là những vỉ chuối ép dẻo phơi khô được bàn tay khéo léo của người nội trợ sắp đều tăm tắp, cẩn thận để dành làm mứt – thức quà quê không thể thiếu mỗi khi tết đến, xuân về.

Cái nắng ở miền quê Vĩnh Long cứ thế mà góp mặt trong đời sống thường nhật của con người nơi đây. Nếu không có chuyến đi lần này, có lẽ tôi cũng không có được những cảm nhận về những điều bình dị, thân thương với những cảm xúc luyến lưu và đầy ý nghĩa về cuộc sống xung quanh mình đến vậy. Nào, hãy xách ba lô lên và đi để có những trải nghiệm cho riêng mình bạn nhé!

 

Bài, ảnh: Mỹ Xuân

Food

Attractions