Vĩnh Long kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực tại Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026

01/04/2026

Ngày 26/3/2026, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 với chủ đề: “Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam” chính thức được khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh, số 48/10 Điện Biên Phủ, phường Tân Mỹ Tây, Thành phố Hồ Chí Minh. Dịp này, tỉnh Vĩnh Long giới thiệu, quảng bá sản phẩm dịch vụ du lịch và văn hóa địa phương, đặc biệt là văn hóa ẩm thực đến với khách tham quan tại sự kiện, góp phần lan tỏa hình ảnh Vĩnh Long - Miền đất hội tụ, Điểm đến An toàn - Thân thiện - Chất lượng.

Bà Nguyễn Thị Ngọc Dung - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long (áo hồng) chụp ảnh lưu niệm tại gian hàng (ảnh: CTV)

Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2026 diễn ra trong 04 ngày (từ ngày 26 đến ngày 29 tháng 3 năm 2026) trong khung giờ từ 15 giờ đến 22 giờ hàng ngày. Đây là dịp để giới thiệu kỷ lục với trên 500 món ăn đặc sản 03 miền Bắc - Trung - Nam, tái hiện dòng chảy văn hóa đặc trưng với mỗi cụm không gian là một chương của hành trình di sản, như: chợ phiên vùng cao, trên bến dưới thuyền, làng nghề dân gian, các hoạt động trình diễn văn hóa - văn nghệ truyền thống cùng với sự tham gia của trên 50 gian hàng đến từ các đơn vị khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 04 - 05 sao thuộc hệ thống Saigontourist Group trên toàn quốc (trong đó có Khách sạn Sài Gòn - Vĩnh Long); cơ quan ngoại giao các nước Hà Lan, Thái Lan… tại Thành phố Hồ Chí Minh và các đối tác đến từ Vĩnh Long, Tây Ninh, Vietnam Airlines, …

Vĩnh Long với sự tham gia của 04 đơn vị (Nông trại Hải Vân - Sân chim Vàm Hồ, Bảo tàng Dừa sáp Trà Vinh, Bánh tráng Thiện Thật, Bánh tét Hai Lý) đã trưng bày và giới thiệu những sản vật đặc trưng của địa phương, như: cơm trái dừa - cơm dẻo được nấu trong trái dừa tươi ăn cùng tép rang dừa đậm đà, vàng óng; các loại bánh tráng mè đen, bánh tráng vị tôm, bánh phồng sữa mang theo vị béo đặc trưng, giòn tan; những đòn bánh tét thơm mùi nếp sáp độc đáo; bánh dân gian, bánh ú mặn giữ trọn hương vị truyền thống; những thức quà được chế biến từ dừa sáp - đặc sản quê nhà (dừa sáp tươi dầm đá mát lạnh hòa quyện cùng trái cây tươi, sữa chua uống dừa sáp, các sản phẩm dừa sáp hút chân không); nước mắm rươi, mắm sà rinh thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển, … góp phần làm phong phú thêm không gian trưng bày, quảng bá ẩm thực Vĩnh Long ngay giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh.

 

Bà Nguyễn Thị Ngọc Dung - Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Vĩnh Long cùng du khách trải nghiệm không gian ẩm thực địa phương (ảnh: Hữu Long - Tạp chí Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh)

Lễ hội là sự kiện quan trọng hướng đến kỷ niệm các ngày lễ lớn của đất nước trong năm 2026, đồng thời kỷ niệm 51 năm Ngày thành lập Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn TNHH MTV (01/8/1975 - 01/8/2026). Qua đó, tiếp tục khẳng định thế mạnh ẩm thực thương hiệu Saigontourist Group - đơn vị duy nhất xuất sắc 03 năm liền được vinh danh vị trí cao nhất tại Lễ trao giải World Culinary Awards: “Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất Châu Á vào năm 2022, 2023, 2024, 2025” và “Lễ hội Ẩm thực đặc sắc nhất Thế giới năm 2023, 2024, 2025”. Đây cũng là cơ hội để các doanh nghiệp Vĩnh Long nói riêng và doanh nghiệp các tỉnh, thành trên cả nước nói chung có cơ hội giới thiệu, quảng bá, xúc tiến thương mại, du lịch; gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, đồng thời, mời gọi đầu tư vào hoạt động sản xuất, kinh doanh, thúc đẩy phát triển nhanh và bền vững ngành Du lịch gắn với trải nghiệm văn hóa ẩm thực.

Tin: Trúc Giang

Food

Attractions