Về Vĩnh Long khám phá du lịch tự thân Cồn Hô

20/08/2025

Nói đến Cồn Hô du khách nghĩ đến một cồn nhỏ giữa dòng sông Cổ Chiên thơ mộng. Nơi đó còn hoang sơ, không điện, cư dân nơi đây khai thác văn hóa bản địa, trồng vườn cây ăn trái để mời gọi du khách muôn phương về tham quan khám phá đời sống miệt cồn. Cồn Hô đã được Hiệp hội Du lịch ĐBSCL bình chọn “Điểm du lịch tiêu biểu ĐBSCL”.

Theo chân Đoàn khảo sát “Điểm du lịch tiêu biểu ĐBSCL” của Hiệp hội Du lịch ĐBSCL đến Cồn Hô (cồn Cá Hô) giữa dòng sông Cổ Chiên (Trà Vinh cũ nay là Vĩnh Long). Thuyền chưa cặp bến, người dân Cồn Hô đã ra tận bến bờ Cồn Hô vẫy tay chào như đón người thân trở về. Cồn Hô là cồn nhỏ với diện tích khiêm tốn 25ha và có 21 hộ dân với 66 người dân sinh sống, 4 bề sóng vỗ rì rào. Mặc dù vậy nhưng Cồn Hô được thiên nhiên ban tặng tài nguyên phù sa, hệ sinh thái đa dạng, các vườn cây ăn trái sum suê trĩu quả, cùng hệ thực vật phong phú, là lợi thế phát triển du lịch sinh thái, du lịch trải nghiệm dựa vào cộng đồng.

Người dân Cồn Hô đón chào du khách.

Cồn Hô xứ sở sông nước miệt vườn còn hoang sơ hấp dẫn để du khách trong và ngoài nước đến tham quan, khám phá và trải nghiệm. Từ cuối năm 2020, Cồn Hô đã được du khác thế giới biết đến. Đến nay, Cồn Hô đã đón tiếp du khách của hơn 20 quốc gia đã đến “đảo” nhỏ này. Cồn Hô quyến rũ bởi du lịch “xanh” và tấm chân tình của người dân quê. 

Du khách Ba Lan thích thú ngồi xích đu miệt vườn Cồn Hô.

Ông Huỳnh Văn Nguyên thường gọi là Hai Nguyên - Tổ trưởng Tổ hợp tác, quản lý điểm du lịch sinh thái Cồn Hô, tay vừa rót trà hoa đậu biếc mời khách, vừa kể chuyện cồn Hô: “Hồi đó, nơi đây cá Hô sống xung quạnh cồn nhiều lắm. Đến mùa cá Hô, ngư dân tụ họp về đây câu, giăng lưới bắt cá. Có khi bắt được những con cá Hô lên đến hơn 100kg. Bây giờ, cá Hô trên sông Cổ Chiên không còn nữa nhưng danh tiếng cồn Cá Hô vẫn còn. Thấy có nhiều lợi thế về tài nguyên phát triển du lịch sinh thái nên tháng 10 năm 2020, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Trà Vinh (cũ) đã cho ra mắt Điểm du lịch sinh thái Cồn Hô (hay còn gọi cồn Cá Hô). Là điểm tham quan theo mô hình du lịch “tự thân”, đến đây du khách sẽ được trải nghiệm không gian sống xanh đúng chất. Một cồn không có điện, tách khỏi với những ồn ào nơi đất liền. Nơi đây, chỉ có vườn cây ăn trái cùng những con người chân chất hiền hòa, mến khách. Những nét hấp dẫn và độc đáo chính gốc miệt vườn sông nước miền Tây đều hội tụ hết ở nơi đây…” Ông Hai Nguyên chia sẻ.

Trên con đường làng Cồn Hô.

Cồn Hô có 21 hộ dân nhưng có 08 hộ kinh doanh dịch vụ du lịch, mỗi nhà một kiểu.  Nhà Hai Nguyên đãi khách trà đậu biếc, mứt dừa, đậu phộng luộc hoặc rang và nghe kể chuyện đất và người Cồn Hô. Nhà Ba Kiệt với món trứng gà nắn đất sét nướng rơm “độc nhất vô nhị”- du khách tự tay trải nghiệm nắn đất sét quanh trứng gà rồi đốt rơm nướng đến khi đất nứt ra là thưởng thức. Đến nhà Hai Trãi được ngâm chân thảo dược-sau khi đi vòng quanh con đường làng rợp bóng cây, bước chân trên con đường thảm sơ dừa dài 1,2km có một không hai, du khách sẽ được ngâm chân với thảo dược “cây nhà lá vườn” của Cồn Hô như: vỏ bưởi (80% diện tích Cồn Hô trồng bưởi), lá lốt, sả, muối hạt,… vừa ngâm chân thư giãn, vừa nghe giai điệu đồng quê du dương và thưởng thức trà, mứt gừng cho ấm bụng. Đến Nhà Tư Khen thì du khách tìm về không gian bếp xưa của người dân Cồn Hô và thưởng thức chè bưởi sợi với nước cốt dừa béo ngậy độc đáo của Nam bộ. Đặc sản đất Cồn - Ba Khải thì du khách được trải nghiệm không gian sống không có điện của người dân trên vùng đất Cồn Hô- Trong ánh sáng của ngọn đèn dầu, du khách ngồi nhâm nhi tách trà, thưởng thức các loại mứt, đặc biệt là mứt bưởi và mứt chuối khô-những sản vật miệt cồn, để khám phá cuộc sống người dân không có điện. Đến lò rượu Cồn Hô Tư Lập, du khách được dịp tham quan quy trình làm rượu của người dân miệt cồn và thưởng thức “nước mắt quê hương” của miền sông nước miệt vườn miền Tây. Ghé Nhà vườn Vũ Minh, du khách tham gia chơi gà chọi, ngồi xích đu phong cách Bali, bơi xuồng dưới vườn bưởi, cùng thưởng thức nước dừa mát ngọt của xứ miệt Cồn Hô và trải nghiệm tự tay nướng trui cá lóc bằng rơm, cuốn rau thơm; hay ăn bánh xèo nhân tép bạc, hến, hoặc tôm càng xanh luộc nước dừa,… của sông Cổ Chiên.

Trứng gà nắn đất sét nướng- món ăn độc đáo đãi du khách đến Cồn Hô.

Ông Vũ Minh, chủ Nhà vườn Vũ Minh, phấn khởi, nói: “Ngày trước, khi chưa làm du lịch Cồn Hô buồn lắm. Cồn Hô nằm giữa dòng sông Cổ Chiên như ốc đảo, không có điện nữa ai đến làm gì? Nhưng đến gần cuối năm 2020, Cồn Hô triển khai du lịch sinh thái cộng đồng, nghe danh tiếng cồn Hô cả du khách trong và ngoài nước rủ nhau đến khám phá trải nghiệm miệt cồn không có điện, cư dân vẫn sống hoang sơ, để thả hồn trong không khí trong lành, làng quê thanh bình yên ả của miệt cồn Trà Vinh. Khi Cồn Hô đón du khách, làng quê vui lắm. Tuần nào cũng có khách trong và ngoài nước đến, bà con miệt cồn tụi tui phải tất bật tiếp đón khách như “đón người thân trở về”. Tuy vất vả nhưng rất vui, không ai nghĩ bao giờ du khách nước ngoài đến cồn Hô làm gì nhưng vậy mà bây giờ cồn Hô đã đón du khách hơn 20 quốc gia trên thế giới đã đến đây. Hôm nay, Nhà vườn Vũ Minh đón 04 đoàn khách (Mỹ, Pháp, Anh, Ba Lan…) thấy thật là vui…”

Với khoảng 15.000m2, ông Vũ Minh đầu tư trồng bưởi, dừa và nhiều loại cây ăn trái khác để du khách có thể dạo mát quạnh vườn, hít thở khí trời an lành của vùng quê thanh bình và cùng thưởng thức những đặc sản của dòng sông Cổ Chiên như: tôm càng luộc nước dừa, gỏi tép bạc sông với đu đủ, bánh xèo… Hôm đến Nhà vườn Vũ Minh có dịp “tháp tùng” theo đoàn du khách Ba Lan tham quan trải nghiệm Nhà vườn Vũ Minh. Các du khách Ba Lan hào hứng tham quan vườn cây ăn trái và thích thú ngồi xích đu căng tay để hít thở thật sâu không khí trong lành của làng quê thanh bình của miệt Cồn Hô mà ít nơi nào có được.

                                                                                      Bài, ảnh: Huỳnh Biển

Ẩm thực

Địa điểm